Panneau réalisé par la manufacture de Sarreguemines pour la brasserie Mollard, à Paris. Il est signé Eugène Martial SIMAS.

Ce dernier, peintre illustrateur, se fit connaître par de nombreux panneaux dont ceux qui figurent dans le hall de la gare de Tours, à la biscuiterie Lefèvre Utile à Nantes, ou dans des restaurants parisiens.

On lui doit aussi le décor de la salle de bains de la maison Laurens à Agde dans l’Hérault dont les revues Studio et Art et décoration. vantèrent à l’époque la modernité.